小苏打的妙用你知道吗？
嘿，朋友们，你们知道小苏打的魔力吗？那个白色、无味的粉末，几乎家家都有，但很多人只把它当作烘焙的必备品。但小苏打的用途可不止于此，它简直是个“万能小能手”！首先，我们来聊聊小苏打在厨房的妙用。厨房小助手家里经常...
辜楠萱
小苏打：碱or不是碱？
一说到小苏打，大家的脑海中可能会浮现出厨房的角落，那袋白色粉末，经常用于烘焙、烹饪，甚至有人听说它能美白牙齿、去污除臭。但有一个疑问，似乎始终困扰着大家：小苏打，这玩意儿，到底是碱还是不是碱呢？要回答这个看似简单的...
强思举
碳酸氢钠是不是小苏打？
在厨房的调料柜里，碳酸氢钠，也就是大家口中的小苏打，绝对是个家喻户晓的存在。但有时候，我们也会有疑问：碳酸氢钠真的是小苏打吗？这看似简单的名字背后，其实隐藏着不少学问。一、碳酸氢钠的“前世今生”碳酸氢钠，化学式为...
籍栎淇
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